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【馬刺し3点盛り】
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『赤身』
淡白ながらもしっかりとしたうま味を楽しめる👌
脂っぽくはないのでさっぱりとした味を感じられます!
脂が苦手な方やヘルシーな味を好む女性にもおすすめ👍
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『ロース』
最高に旨みの強く、
肉の味自体がしっかりしているので、
薬味に負けない馬肉本来のおいしさを味わえる部位💪🏽
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『コウネ』
馬の首すじに生えている「たてがみ」とも呼ばれる部分!
真っ白です🙄
その正体はゼラチン質で固まった脂身です!
プリッとした食感と、
口の中でとろける甘みのある脂がたまりません🤤
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本日も25時まで営業中!!
ご予約、ご来店お待ちしております♪
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Instagramのメッセージからご予約のお客様限定⚠️
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ウマ◯のインスタ投稿で大人気の...
『「馬刺しの升盛り」をプレゼント🎁』
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ご予約、ご連絡お待ちしております🙇♂️🙇♂️
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▶️▶️ @umamaru_takasaki
店名:日本の酒と馬の肉 ウマ○高崎駅前店
住所:群馬県高崎市八島町117−3 萬年屋ビル 4F
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