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本日紹介する日本酒は...🍶
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#兵庫県
#山陽盃酒造 さんから...
『#播州一献 夏辛 』
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■甘辛：やや辛口
■原料米：兵庫県北錦
■精米歩合：60%
■アルコール度数：15度
■日本酒度：+10
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暑い夏の日でもスッキリと飲めるよう、原酒ながらアルコール度数は15度に抑えられています。
立ち香は控えめで、味わいもスッキリとしており、食中酒としても、料理を選ばず楽しめそうです。
超辛口でありつつも、米の豊かな旨みも存分に感じられます。
低い温度帯では、キレの良さが際立ち、スイッスイと飲める、呑み飽きのしない味わいとなっています。
だんだん常温に近づくにつれ、この酒の持つ力強い辛さと共に、コクや純米酒特有の旨みが強くなっていきます。
お好みに合わせて、温度によって色んな表情を見せるお酒です。
圧倒的コストパフォーマンスを誇る播州一献の夏酒は、辛口でスッキリとした、旨みも含んだ間違いのない良酒と言えます。
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店名：日本の酒と馬の肉 ウマ○高崎駅前店
住所：群馬県高崎市八島町１１７−３ 萬年屋ビル 4F
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