本日紹介する日本酒は
本日紹介する日本酒は...🍶
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#青森県
#八戸酒造 さんから...
『#陸奥八仙 夏吟醸』
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■甘辛:やや辛口
■原料米:華吹雪
■精米歩合:麹:55% 掛:60% ■アルコール度数:14度
■日本酒度:-6.0
■酸度:1.5
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「陸奥八仙」からクールなカラーの限定品「夏吟醸」が今年も登場!
一目見たら、飲まずにはいられない。
ボトルは水色、ラベルも水色の箔押しがキラキラと輝いているという統一感のあるこのお酒を見ていると、かつて「梵のゴールド」を初めて目にした時の感動が蘇って来ました。
アルコール度数が14度と低めで、涼しい外観のイメージ通りのさっぱりした口当たり。
そこに「陸奥八仙」の個性とも言える、爽やかな甘い香りと優しい甘味が静かに広がります。
このお酒に関しては小難しいことを考えずに、ビールのようにグイっと一気に飲み切るのが一番。
冷蔵庫でよーく冷やして、少し大きめのガラス製の杯で、爽快感を存分にお楽しみ頂きたいと思います。
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